닷사이 23 아타타메자케
獺祭 純米大吟醸 二割三部 温め酒
양조장: 주식회사 닷사이(株式会社 獺祭) 숨은 스펙 : 50도 넘는 캉을 추천
닷사이는 일본에서도 강력한 인지도를 자랑하는 고급 사케. 따라서 닷사이를…감히 캉으로…?!라고 생각했던 나자신의 뒷통수를 가격한 것이 바로 이 제품. 캉 전용 닷사이가 나오다니. 겨울에는 따끈한 오뎅국물에 따뜻한 사케가 국룰이라는 걸 닷사이도 인정한 것이죠. (뇌피셜) 일반적인 닷사이보다 향이나 단맛을 억제하고 부드러움과 깊이를 느낄 수 있도록 만들어졌습니다.