닷사이 39 니고리 스파클링

獺祭 純米大吟醸 三割九部 にごりスパークリング

양조장: 주식회사 닷사이(株式会社 獺祭) 숨은 스펙 : 나마, 겐슈, 브뤼 나튀르

개전 주의 360ml 계절한정상품으로 여름의 청량함을 더해주는 탄산음료. 야마구치현의 닷사이 특약점 또는 후쿠오카의 닷사이스토어에서만 구입할 수 있습니다. 닷사이의 스파클링은 전부 니고리인 것이 특징적인데, 닷사이가 ‘맛있음의 궁극’을 추구하다 보니 쌀로 만든 ‘니혼슈’의 단맛과 ‘스파클링’의 드라이함 둘 다 필요하다고 판단했기 때문입니다.