카구라 준마이 클리어 65

神蔵 純米 クリア65

• 브랜드: 카구라
• 특정명칭: 준마이
• 도수: 13%
• 정미율(정미보합): 65%
• 주조미: 이와이
• 양조장: 마츠이주조(松井酒造)
• 지역: 미야자키(宮崎)

사케는 보통 3번의 발효공정을 거치는데, 이건 4번이라 더 달고 쌀의 감칠맛이 강합니다(욘단지코미) 혀 위에 찌리리하고 느껴지는 탄산이 있으며 효모까지 모든 재료가 교토산인 것이 특징입니다. 라무네, 메론맛. 효모: 쿄노코이(京の恋). 아미노산도: - 720ml.