우라카스미 준마이다이긴죠 No.12

純米大吟醸 浦霞No.12 / Junmai Daiginjo Urakasumi No.12

양조장: 사우라 주조

쇼와 40년대 무렵 浦霞의 긴죠 모로미에서 분리되어, 이후 일본양조협회에 등록된 ‘협회 12호 효모’를 사용한 사케입니다. 은은하고 편안한 향과 부드러운 질감, 깔끔하게 마무리되는 우아한 맛이 특징입니다. 차분한 블랙 배경 위에 금빛으로 빛나는 ‘12’가 인상적인 패키지는 선물용으로도 잘 어울립니다.

昭和40年頃に浦霞の吟醸醪（もろみ）から分離され、後に日本醸造協会に登録された「きょうかい12号酵母」を使用しました。穏やかで心地よい香りとやわらかな口当たり、後味のキレの良い上品な味わいが特徴です。落ち着いた黒の背景に金色の輝く12が印象的なパッケージはご贈答用に最適。