준마이다이긴죠 키쿠노츠카사 유이노카지코미

純米大吟醸 菊の司 結の香仕込

• 브랜드: 준마이다이긴죠
• 특정명칭: 준마이다이긴죠
• 주도(日本酒度): +2
• 산도: 1.3
• 도수: 16%
• 정미율(정미보합): 40%
• 주조미: 유이노카
• 양조장: 키쿠노츠카사 주조(菊の司酒造)

이와테 오리지널, 주조미의 다이아몬드, '유이노카'로 빚은 정점 유이노카를 40%까지 정미해서 잡미 없는 투명한 주질과 화사하면서도 단정한 과실향이 특징이며, 물을 타지 않은 원주로 쌀의 개성을 그대로 느낄 수 있어요.