마츠노츠카사 준마이다이긴죠 AZOLLA 50

松の司 純米大吟醸 AZOLLA 50

양조장: 마츠세 주조 (松瀬酒造)

#키모토제조법 #아졸라시리즈 주조미의 가능성을 실험하는 시리즈. 무농약, 무화학비료로 지역에서 제배한 재배한 야마다니시키를 이용합니다. ‘아졸라’란, 논밭에 많이 보이는 ‘개구리밥'의 학명입니다. 맛 : 키모토 특유의 자연의 강한 생명력. 역동감. 향 : 취향이 갈리지 않을 은은한 긴죠향.