야마노코토부키 준마이 야마다니시키 무나카타 프로젝트

山の壽 純米酒 山田錦 [宗像日本酒プロジェクト]

양조장: 야마노코토부키 주조(山の寿醸造)

#무나카타프로젝트 “자연재배 벼농사는 어렵지 않다” 를 일반인이나 주위 농가들에게 알리고 싶어서후쿠오카현의 무나카타시와 함께 만든 프로젝트. 자연재배를 통해 논 주위의 물이 깨끗해지고, 강이 깨끗해지고, 결국 바다가 깨끗해진다는 환경을 회복하고자 하는 마음으로 빚는 술.