카모시비토 쿠헤이지 베츠아츠라에 오 두 디지 2024

醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 EAU DU DESIR 2024

양조장: 반죠 양조(萬乗醸造)

「別誂(베츠아츠라에)」는 ‘별도 주문 제작’이라는 뜻. “쓴맛, 떫은맛, 산미 등 오미(五味)의 조화가 술에 깊이를 부여한다.”이 술은 그러한 이상을 구현한 하나의 형태일지도. 가격은 닷사이23이랑 비슷.