카모시비토 쿠헤이지 오 두 디지 2024

醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR 2024

양조장: 반죠 양조(萬乗醸造)

「EAU DU DESIR(오 두 디지)」는 ‘희망의 물’이라는 뜻. “입에 머금었을 때, 희망이라는 에너지를 느껴주길 바란다. 사케를 더욱더 ‘행복’이 가득한 것으로 만들고 싶다” 라는 마음을 구현했다고 합니다. 좌측 사케와의 차이는 쌀. 주조미의 왕중왕인 ‘야마다니시키(山田錦)’와 ‘오마치’의 차이를 느껴보세요.