마스미 아라바시리
真澄 ARABASHIRI
- 브랜드: 마스미
- 도수: 17%
- 정미율(정미보합): 55%
- 주조미: 산케이니시키
- 양조장: 미야사카 양조 (宮坂醸造)
- 지역: 나가노(長野)
준마이긴죠 나마겐슈, 사케의 첫 부분 겨울에만 나오는 시보리타테 나마겐슈. 유통이 발달하지 않았던 시대에 이 맛을 알고 있었던 건 이 양조장에서 일하는 쿠라비토(양조인)들 뿐이었습니다. 역동감 가득한 맛을 느껴보시죠. 효모: 7호 자사계 효모.
真澄 ARABASHIRI
준마이긴죠 나마겐슈, 사케의 첫 부분 겨울에만 나오는 시보리타테 나마겐슈. 유통이 발달하지 않았던 시대에 이 맛을 알고 있었던 건 이 양조장에서 일하는 쿠라비토(양조인)들 뿐이었습니다. 역동감 가득한 맛을 느껴보시죠. 효모: 7호 자사계 효모.