아라마사 히노토리 키죠우슈

新正 陽乃鳥 貴醸酒

• 브랜드: 아라마사
• 도수: 13%
• 정미율(정미보합): 60%
• 주조미: 미야마니시키
• 양조장: 아라마사주조(新正酒造)
• 지역: 아키타(秋田)

#3대브랜드 #산미가특징 에르메스 구찌 샤넬만큼 유명한 TOP3 사케브랜드 중 하나. 히노토리의 한자가 처음에는 ‘陽乃鳥’가 아니었다는 것 아시나요? ‘카제노모리'를 만드는 ‘유초주조'에서 이미 상표등록을 한 뒤라서처음에는 ‘茜孔雀(아카네쿠쟈쿠)’라는 이름을 쓰던 히노토리. 그런데 유초주조랑 협상해서 이름을 가져왔다고 합니다! 효모: 6호 효모.