아즈마츠루 준마이긴죠 나마 Black

東鶴 純米吟醸生 Black

양조장: 아즈마츠루주조(東鶴酒造)

라벨, 로고, 주질 등 아즈마츠루의 대혁명을 보여주는 사케. 본래 깊이가 10미터이던 우물을 100미터까지 확장해서 연질의 물을 겟또! 일반적으로 쇼츄에 사용되는 흑누룩을 이용했고 적포도주를 연상시키는 바디감. 고기랑 페어링하면 좋아요. 너무 차갑지 않게 15도 정도에서 마시는 것을 추천!