아즈마츠루 세미시구레 스파클링 나마

東鶴 蝉しぐれ スパークリング生

양조장: 아즈마츠루주조(東鶴酒造)

노나카사장님이 지금까지 만든 것 중 베스트로 꼽는 사케. 자신처럼 사케를 좋아하지 않던 사람들도 가볍게 마실 수 있길 바라며 만들었다고 합니다. 이름의 ‘세미시구레'의 ‘세미'는 ‘매미’라는 뜻이고 ‘시구레'는 ‘소낙비’라는 뜻입니다. 따라서 ‘소낙비 내리듯 쏟아지는 매미소리'로 해석할 수 있습니다. 여름한정사케입니다.우스니고리라서 가볍게 위아래로 섞어야하고 백누룩을 배합해서 산미를 강조한 것이 특징.