지콘 하쿠츠루니시키 히이레

而今 白鶴錦 火入

• 브랜드: 지콘
• 특정명칭: 준마이다이긴죠
• 도수: 15.5%
• 정미율(정미보합): 45%
• 주조미: 하쿠츠루니시키
• 양조장: 키야쇼주조(木屋正酒造)
• 지역: 미에(三重)

하쿠츠루주조가 개발한 ‘하쿠츠루니시키’라는 쌀로 만들었어요. 야마다호와 탄간화타리부네로 만든 품종입니다. 사실 타이쇼시대에 탄생한 야마다니시키와 같은 교배로 탄생하여 더욱 품질을 향상시킨 품종이에요. 남극의 프루티한 향과 부드러운 뉘앙스!