지콘 토죠야마다니시키 히이레

而今 東条山田錦 火入

양조장: 키야쇼주조(木屋正酒造)

효고현 특A지구 3군데 중 하나, 토죠에서 만들어지는 야마다니시키입니다. 잔에 따라 가볍게 흔들어주며 공기에 닿게하면 산미가 부드럽게 변하며 우아한 단맛이 펼쳐진다고 하네요. 바로 마셔도 되지만 냉장고에 숙성시켜서 마시는 것도 추천한대요!