야마산 산케이니시키 40 무로카겐슈

山三 山惠錦 四割 無濾過原酒

라벨과 보틀 컬러와 잘 어울리는 라임과 민트, 농후한 맛으로 시작해서 효모방구의 청량함과 함께 상쾌하게 빠지는 것이 ‘야마산’의 가장 큰 특징이라고 합니다. ‘산케이니시키’는 나가노현이 ‘미야마니시키’를 대체하기 위해 새롭게 개발한 사카마이입니다. 그 DNA는 야마다니시키, 미야마니시키, 데와산산, 히토메보레, 코시히카리 등 네임드 쌀들의 특성을 이어받았습니다.