코쿠류 히이라즈 한정품

黒龍 ⽕いら寿

신선한 향과 섬세한 맛을 갖춘 코쿠류의 준마이다이긴죠 나마자케 중 최고봉이라고 합니다. 히이라즈의 이름은 불이 필요없다라는 뜻에서 히이레(열처리)를 하지 않았다는 뜻입니다. 배나 체리의 과육처럼 부드러운 과일 향, 아몬드 가루나 캐슈넛, 생표고버섯 등 크리미한 맛, 순수하면서도 은은한 진달래의 강렬한 향…?! 부드럽고 풍부한 점성이 입안을 감싸면서, 강한 중심을 지닌 맛이 중심을 통과하며, 촉촉함과 강함이 공존하는 맛이 펼쳐집니다. 주조미의 왕중왕, 야마다니시키 중에서도 가장 좋다고 알려지는 특A지구 3곳 중 토조(토우죠우東条)산 야마다니시키로 만든 한정품.