미도리카와 야마자키 캐스크

緑川 カスクコレクション / Midorikawa Yamazaki Cask

양조장: 미도리카와주조 (緑川酒造) · 지역: 新潟県 (니이가타) · 우오누마 · 분류: 숙성주

미도리카와가 장기 저온 숙성한 다이긴죠 겐슈(원주)를 산토리 야마자키 증류소의 미즈나라(Mizunara) 오크통(몰트 위스키 숙성에 사용)에서 추가 숙성한 한정품. 사케의 섬세함 위에 미즈나라 특유의 백단향·향목·코코넛·동양적 스파이스 향. 효모: -. 아미노산도: -.