🍶 일본에서 새로 뜨고 있는 이가라시, 하이트진로가 100주년기념사케로 선택한 이유는? 🏮ホーム酒屋 홈자카야🏮36회차

2024-06-01 · 송파구

안주로 대게🦀는 의외로 대게 인기가 없었기때뭉에
전복삼합(전복+새우+관자)로 대체합니당!

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하이트진로가 올해 창립 100주년을 맞이하며
340박스(12병)만 수입하는
이가라시 준마이긴죠 지카구미를 포함해
다른 이가라시들을 함께 마셔볼거에요~
준비한 사케 중 1병만 하이트진로기념사케이고
나머지는 일본에서 직접 공수한 아이들입니다!!

【주酒인공 소개】

일본에서도 특약점에서만 살 수 있는 이가라시.
여러 감평회에서 금상을 쓸어담은
관동을 대표하는 양조장의 명주 중 하나입니다.

이가라시 하이트진로100주년기념 한국한정라벨
이가라시 준마이긴죠 지카구미

술이 완성되자마자 바로 병에 담은 '지카구미' 3종
이가라시 준마이 긴죠 지카구미
이가라시 오마치 준긴 지카구미
이가라시 베츠아츠라에 준마이 지카구미

'빙온숙성'으로 또 다른 느낌을 내는
이가라시 베츠아츠라에 준마이 효온쥬쿠세이 준마이

추가+ 에리카 강력추천 가성비가맛비 팩사케
월계관 츠키

이가라시는 다른 사케들이랑 표기방식이 좀 달라요.
왜 하이트진로가 100주년 기념 사케로
이가라시를 선택했는지
에리카가 직접 들은 썰을 풀어봅니다!

✅️ 승인질문에 일본어를 할 수 있는지 물어보지만
일본어는 그냥 제가 궁금해서 물어보는 것일 뿐,
승인조건과 아무런 상관이 없습니다!

✅️ 최소인원은 호스트포함 10명입니다.
인원미달로 취소될 경우 100% 환불해드립니다!

✅️ 최대인원은 호스트포함 15명입니다.
그 이상은 승인해드리고 싶어도 받을 수가 없어요🙏

【이런 걸 먹을 거에요】

🐟 회 (풀방시)
🦐 전복삼합
🐔🥚 오야코샐러드
🧀 대파크림치즈 카나페
🍖 고기완자
🍜 메밀소바
🍇 계절과일
🍪 스낵

아시는 분은 아시겠지만 호스트 마음대로
메뉴에 없는 안주들이 나오곤 합니다.

- 그동안 나왔던 거 -
매운탕, 냉이된장국, 동그랑땡, 생선구이, 석화, 소세지,
카라아게, 통삼겹, 만두, 게맛살, 과자류, 귤, 포도,
샤인머스켓, 딸기, 기타 일본 식품.. 또 뭐 있었지?

홈자카야의 3시간은
준비된 음식들을 먹으며 사케의 맛과 가치
그리고 서로에 대해 천천히 알아갑니다.

선택사항인 뒷풀이 2시간은 각자 자유롭게 교류!
사케 홀짝이며 천천히 예열이 되기 때문에
뒷풀이가 생각보다 더 즐거울 거에요.
호스트는 자연스럽게 빠져서 정리랑 설거지하다가
어색한 곳 있으면 가끔씩 끼겠습니다 ㅎㅎ

홈자카야는 뒷풀이에 공간이용을 명목으로
앞으로도 받을 생각이 없습니다.

뒷풀이를 11시까지라고 적어놔도
분위기 따라 첫차까지 놀기도 하지만
이제는 너무 늦지 않게 끝내려고 하니까
마음 맞는 분들끼리 3차 가세요!!

여기 주위에 아침까지 놀 수 있는 곳이 많답니다🔥

□어라운드더클락 24시간
도보10초, 1.5층에 누울 수 있는 빈백있는 카페
□강남진해장국
도보20초, 해장국이나 곱창전골 또는 수육에 쏘주
□현대옥
도보2분, 콩나물국밥 또는 전류에 쏘주
□함경도참쌀순대
도보3분, 순대 또는 순대국에 쏘주
□토리키치 가락점
□생마차
□뉴코뮤직타운
도보1분, 노래방에 쏘맥
□가락몰
도보5분, 심야시장구경?
유명식당 등 24시간 음식점도 있음
□생활맥주
최근에 새로 생겼어요!
□매취랑 가락점
감자탕 양도 많고 맛있음. 가성비 미쳤어요.

등등 근처에 3차 4차 갈만한 곳들이 정말 많으니
11시 이후에는 밖으로 나가시는 겁니다!! 🤣
(호스트들 수면부족 건강악화 살려주시라요)

【이런분들과 함께하고 싶어요】

👤술을 좋아하는 자기계발러
👤주위에 피해가지 않게 귀엽게 취하시는 분
👤일본어로 대화하고 싶은 분
👤일본어는 못하지만 배워보고 싶은 분
(질문하시면 알려드려요!)
👤교토여행 가고 싶은/가 본 분
👤일본으로 워홀 가고 싶은/갔다온 분
👤일본얘기 나누고 싶은 분
이중 하나라도 해당되는 분,
잇쇼니 노미마쇼! (함께 마셔요!)

#일본여행
친해진 분들끼리 일본여행 하고 싶어요!
에리카가 가이드&통역시마스요! 🙋‍♀️

■교토이쿠조 1회차 2023/10/07~10/09 [종료]
■교토이쿠조 2회차 2024/04/12~04/14 [종료]
■야마구치이쿠조 1회차 2024년10월연휴 [모집중]
일본인들 중에서도 안마시는 사람들의 이유가
"너무 잘 만들어서져서"인 최고의 사케 닷사이!
닷사이를 만드는 아사히주조의 양조장을 견학하고
(다른 양조장들은 견학이 되는지 알아보는 중)
야마구치의 자연을 즐기는 2박3일을 기획합니다.
(금토일보다 더 늘어날 수도 있음)
언제나 그랬듯 비행기는 각자 사고
당일에 집합장소 잘 찾아오기!!
■교토이쿠조 3회차 2025년 봄 [모집중]
게이샤들의 봄 공연 '미야코오도리'를 감상하고
기온 최고 오챠야에서 실제 게이샤들과 연회를 즐깁니다.
카구라를 빚는 교토의 마츠이주조에서 서브컬쳐×사케를
충분히 즐긴 후에는 기온 아지트에서 카라오케까지!
함께하면서도 자유로운 여행!

✅️ 여러분 혹시 사케가 맛없다고 느낀 적 있나요?
이자카야나 마트에서 처음으로 사케를 접한 분들은
대부분 사케가 맛없는 술이라고 생각하더라구요.
하지만! 사케에는 정말 다양한 등급과 양조법이 있고
그만큼 다양한 맛과 향이 있어요.
양조장 사람들의 삶과 철학을 담아 발효시키고
관리되는 '가슴으로 빚는 술'.
그만큼 다양한 스토리도 있답니다.

✅️홈자카야는 그저 부어라마셔라취해라가 아닙니다.
'술' 그 자체에 호기심을 가진 지성인들이 만나
술에 대한 지식을 나누면서 교류하고
즐겁게 마시다보니 취기와 텐션도 서서히 올라
이내 마음도 열게 되는 모임입니다.

✅️ 호스트의 경험상,
술자리에서는 남녀노소 친구가 될 수 있습니다.
따라서 연령제한을 두지 않습니다.
다양한 이야기를 가진 사람들과의 대화는 재미있고,
때로는 나를 성장시켜주기도 하거든요.

✅️ 조건이 있습니다. 취해도 귀여워야